十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素，比如西兰花所含的维生素C比橘子所辽宁医治癫痫病最好的医院含的维生素C多，矿物质治疗癫痫哪里较好和膳食纤维含量也很多。另外，十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物资，能帮助我们消除污染
加快本身的排毒进程。 它们还含有被称为硫配糖体的天然化学物质
十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素，比如西兰花所含的维生素C比橘子所含的维生素C多，矿物质和膳食癫痫病能生育吗纤维含量也很多
另外，十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物资，能帮助我们消除污染，加快本身的排毒进程
它们还含有被称为硫配糖体的天然化学物质
能排除各种毒素，包括致癌物质。一项研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性下降60%。所以，要增强疾病的抵抗力，中医治癫痫的偏方有哪些提高人体的排毒能力，一周最少吃3次“10花菜”。
有些人认为
富含成都医治癫痫病哪家医院好植物纤维的十字花科蔬菜很难消化，因此将其“拒之桌外”，其实，只要掌握好烹调方法，这些蔬菜一样很容易被肠胃消化。最好的加工方法就是嫩炒，如短时间蒸、快速翻炒或蒸炒，保存蔬菜中的营养
也有助于纖維分解吉林治疗癫痫病三甲医院，使之更容易消化。蒸炒時，在鍋里加少量油，翻炒蔬菜一分鐘，然后加點水，或水、醬油和檸檬汁的混合調料，蓋上蓋，蒸3分鐘左右便可。
