黑椒酱炒马铃薯面疙瘩
健康功效:
橄榄油:富含热量、富含脂肪
食材用料:面粉120克、扑面适量、洋葱块30克、青椒块50成都治疗癫痫病哪家医院好克、番茄块1南京全国最好的癫痫医院治疗癫痫的医院哪家最好00克、蛋白1个、香芹1棵、黑胡椒酱20克、橄榄油20克、帕尔玛干酪粉15克、意大利干香草碎1克、柠檬汁5克、马铃薯
菜谱成都哪家医院治疗癫痫病最好做法:
1.主要原料。
2.把一枚鸡蛋煮熟备用。
3.马铃薯切片。
4.把切好片的马铃薯,用清水洗掉表面淀粉。
5.放入开水锅中煮熟。
6.在煮马铃薯的时候,可把番茄、洋葱、青椒切块备用。
9.趁热用木勺按压成泥。
10.倒入面粉。
11.合成面团儿,案板上撒上扑面。
12.把面团分割成三块,用手搓成条
13.把面条搓成直径1厘米粗。
14.然后用刀切成1厘米宽的块。
15.把切好的面疙瘩下入开水锅中,放入适量的盐。
16.当面疙瘩煮到浮起后,再煮5分钟便可捞出。
17.把煮好的面疙瘩,捞入另一个事先准备好的热水盆中备用。
18.把事先煮好的蛋白切块备用。
19.炒勺上火烧热,注入橄榄油煸香洋葱块。
20.放入番茄块煸炒。
21.然后倒入煮熟的面疙瘩。
22.撒入适量的干香草碎炒匀。
23.倒入黑胡椒酱和青椒块及香芹碎煸炒。
25.炒匀后用盐调味。
26.然后撒上帕马森干酪粉翻炒均匀。
27.在出锅前,滴入几滴柠檬汁炒匀,码盘后,放上蛋白块稍事点缀,便上桌可癫痫病表现症状有哪些享用。
28.炒马铃薯面疙瘩特点;颜色美观、气味浓郁、口感润滑、筋道不硬、咸鲜微辣、柠檬幽香。
菜谱小贴士:
1、制作马铃薯面团时,切不可加水,薯泥一定要细腻为好,面团软硬适中为好。
2、在炒制时,还可以配其它蔬菜,如,甜豌豆角、荷兰豆、节瓜片、西葫芦、彩椒等都可以。
3、黑椒酱汁,在各大超市的调料货架上都有摆放,此酱可做牛排,亦可炒菜炒面,味道很不错。
4、如,帕马森干酪粉没有可不放,其价钱较贵,但味道很不错。
5、柠檬汁用鲜柠檬也可以,味道更为清香,用进口瓶装的柠檬汁也很好,味道也相当浓郁。当然了,没有不放也没关系。
6、省去香料和奶酪,味道就差些了,新生儿癫痫病因建议您,用培根黑椒炒,也很好。
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