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玫瑰花馒头红心火龙果汁的做法

    发布日期:2019-1-14    来源: 机械设备网   编辑:笔名
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任何人都黑龙江有什么好的儿童猪婆疯医院抵挡不住来自美食的诱惑,玫瑰花馒头(红心火龙果汁)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

1、成品图,会变色的火龙果汁玫瑰花馒头

2、火龙果去皮后切小块

3、把果肉压碎(不是很多所以没有用榨汁机,我用擀面杖的一头捣碎的)

4、用过滤网过滤一遍,借助勺子压一压,把汁和果肉尽量挤压出来,(过滤漏网和火龙果籽渣先放一边,一会还要用)

5、挤出来的火龙果汁加入白糖

6、用一点点温水倒进之前放在一边的过滤网里面,水过滤出来也是红色的,然后加入酵母,搅拌融化

7、把面粉倒入火龙果汁中,酵母水也一起倒进去,用筷子搅拌成絮

8、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者干净的布放在温暖处发酵,天冷发酵慢,可以在放面团的盆底下放一碗温热的水,没拍照

9、发酵至两倍大,用手指戳一个洞,周围面团不回缩即可,扒开里面有蜂窝组织

10、桌上撒点面粉,把面团揉匀排气,然后放在桌上不动醒5分钟,再揉一会,再醒5分钟(不要怕累多揉几次,馒头会更好吃哦)

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11、揉搓成长条

12、用刀切分成大小一样的小剂子,擀成饺子皮样(留一个剂子不要擀成面皮,留着做花心)

13、全部擀好后,五个一组摆放好,如图

14、需要用到一根筷子,每组都一样,在面皮中间压一下,压出痕迹

15、搓三个小圆条形状,当玫瑰花的花心

16、如图摆放好

17、轻轻卷起来

18、不紧不松,五张都卷起来,收口的地方用力压一压,如果压不紧,沾一点点水就行了

19、用刀在筷子压过的地方,也就是中间切下去,一分为二

20、两朵玫瑰花坯就做好了

21、其它的也如法炮制,依次完成

22、用手轻轻整理一下花瓣,玫瑰花会更逼真哦(做好后放桌上醒20分钟)

23、锅里水烧温,冒热气关火,放入花坯盖上锅盖再醒5分钟,醒好后大火蒸15分钟,关火后焖3分钟再开锅盖(花瓣上有很多干面粉,这样醒发蒸出西安治癫痫哪里好来就不会有干面粉的情况)

24、当当当当,蒸好了,很神奇吧,会变色

25、这个颜色也美美的

26、整一束漂亮的玫瑰花

27、换个角度

28、再来一张,玩的开心,一河南省治疗癫痫病的医院都有哪些天又过去了

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,玫瑰花馒头(红心火龙果汁)的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。



 
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