不得不吃的春补四大王牌食物 韭菜春食则香夏食则癫痫症有什么症状臭你知道吗
500克韭菜含蛋白质510克、糖530克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克天津癫痫病医院、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
提示:俗话说,韭菜春食则香,夏食则臭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
大枣
大枣性颞宜于春季食用。
提示:对于身体较虚弱、胃口不多甘肃治疗癫痫病权威医院吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
提示:用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣2月14日世界癫痫病日烂的山药泥新疆治疗癫痫重点医院搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高1倍多。
提示:若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。
尽管菠菜药蔬俱佳,但不宜过量,因为菠菜含有草酸,草酸进入人体后,与其他食物中含的钙难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。
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