油条也叫油果子,我想每个人都吃过。特别对于吃货朋友们来说肯定也研究过怎么吃油条好吃吧!油条有很多种制作方法但是油条怎么制作好吃呢?下面就为大家大家介绍几种制作油条的方法,吃货们快来学学吧!
做法一:
1、准备原料
2、丝瓜去皮切滚刀块,浸入冷水中绥化市儿童癫痫病哪家医院看的好以防止变色。油条切成1.5cm的段。毛豆取毛豆子备用。老姜切成小片备用。
3、烧一锅水,把毛豆放入水中汆烫3分钟,捞出备用。
4、再把丝瓜块放入水中汆烫2分钟捞出备用。
5、大火加热炒锅中的油至7成热,调成小火,把油条块放入油中炸至硬挺,迅速捞出控干。
6、炒锅留少许底油,用大火加热,放入姜片煸香,然昆明市羊角风那个医院是权威后放入丝瓜、毛豆翻炒片刻,加入高汤,待汤烧开,调入盐和白胡椒粉。勾芡后淋入香油,最后放入炸好的油条块拌匀即可
做法二:
1、先把牛里脊改刀片成1.5厘米的厚片,加入食用碱面、蚝油、蛋黄、湿淀粉搅拌腌制30分钟备用。
2、把买回来的油条改刀切成段,放入180℃油温里浸炸3分钟,炸至酥脆捞出控油备用。
3、西芹洗净刮去老皮,改刀成1.5cm的菱形厚片,清水洗净,焯水2分钟捞出备用。
4、锅里加色拉油烧至6成热,放入黑河市有哪些治疗癫痫病医院腌制好的牛肉进行滑炒3分钟,捞出控油备用。
5、锅留底油15ml,放入蒜片、姜片爆香,倒入滑炒过的牛肉,加入花雕酒、鸡粉、白糖、老抽搅拌均匀,翻炒5分钟。
6、加入炸好的油条、西芹翻炒2分钟出锅即可。
油条几乎是很多人的早餐桌子上都少不了的食物。油条的制作方法有很多,以上就是为大家介绍的几种怎样制作油条才更好吃的方法,看了以后是不是都快流口水了呢?那就快去准备材料亲自西安癫痫病医院在哪儿下厨制作一下吧!一定会很好吃哦!