冬季进九买海参补一补山东烟台海参价格一路飙升
冬天买些海参回家进补,南京癫痫病专科医院哪家较好是山东烟台一些市民的习惯。然而不少市民发现,今年的海参价格一直在上涨,鲜海参的价格每斤涨了几十元,干海参的价格每斤能涨出几百元。
海参价格一路攀升
“今年的海参收购价格比往年要高,但涨势却没有去年迅猛。” 北马路北京癫痫病最好医院一家经营了10多年的海参店经理齐先生告诉记者。他说,2009年春参的上市价格是每斤48元,后来价格涨到每斤60元左右,秋参上市后,最高价卖到了120元一斤,是春参上市价的两倍。而今年鲜海参的价格波动却比去年要缓和:今年的春参收购价格80元一斤,最高时才涨到90元一斤,而秋参价格开始就在95元一斤,后来一路攀升到了120元一斤,比较起来每斤价格差了40元。
因为鲜海参的价格上涨,所以加工成海参产品后价格也跟着上涨。“今年的零售价格涨了10%到20%。”齐经理介绍,以60头的盐干海参为例,每斤干海参需要22斤左右的鲜海参,目前的价格在2560元一斤,而几个月前也就卖到2300元左右。“像80头、90头左右的纯淡干海参,相比起来涨得就会更多些。” 齐经理说。
海参需求越来越大
“现在进九了,要买点海参回家补一补,增强免疫力。”在海参店里,正在购买海参的市民王女士告诉记者,自己每年冬天都会买点海参回家,虽然今年价格涨了,但价位还能接受。
市民对海参的需求日益增多
在采访中,齐经理告诉记者,目前店里的生意很好,每天都会有不少市民来购买海参,“这两年,普通市民买海参的越来越多,不像过去都是有钱人买。”“会发海参的就买些干参回家,而那些年轻的上班族一般就会买些即食海参。”齐经理告诉记者,随着大家对海参的认知度增强,需求量也在逐年增加,导致市场上出现了供不应求的现象,从而导致海参价格一直在涨。
“我们一共有20多家分店,全国有300多个经销商,今年的销量都非常好。”齐经理告诉记者,如今不光是沿海城市的人们热衷于海参,内陆地区的需求量也在增加。“特别是临近春节,购买海参的人数会逐渐增多,销量也会随之上涨。”
春节后将趋于稳定
“春节前是海参等高档海产品的购买高峰期,所以价格还会上浮,等过了春节,春参上市后,价格应该会有所回落。”一位业内人士告诉记者,虽然海参的价格每年都会有不同程度增治疗癫痫病的办法长,但是目前海参价格正趋于稳定。
“如今经营海参的小户越来越少,大户越来越多,他们稳定市场的能力比也越来越强。”业内人士介绍,目前准备足够的库存,防止秋参上市昆明治疗癫痫病医院哪家比较好收购价格大幅上涨。
据了解,今年来我市海参市场需求量一直效果,海参产量也将逐年增加。