文章导读
生活中用香芋做的食物太多了，因为用香芋做的美食很香，并且还天天的，颜色还好看，淡紫色的，让人看了之后心情大好，从而就更有食欲了
还有人用香芋来做肉丸子
香芋肉丸癫痫病的饮食子可是世界美食，用香芋做的肉丸子小孩老人都喜欢，香芋肉丸子的搭配也很好，还可以改掉孩子挑食的毛病，那么下面来看看这个香芋肉丸子是怎么做的?
各种口味的丸子大家都应该都吃过吧，那么大家吃过香芋丸子吗，它的做法和普通的丸子的做法也是差不多的
最重要的是它的口感很好，外酥里嫩，如果能够沾点酱吃，就更美了，下面我们看看香芋丸子的做法。
香芋炸丸子
做法一
材料
芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克
糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3
把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
5重庆治疗癫痫哪家医院最好.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可。
做法二
食材
主料：五花肉250克大芋头半个胡萝卜1根地瓜粉5汤勺
辅料：生姜适量葱白适量
调料：食盐3茶勺 生抽1汤勺 料酒1.5汤勺 蚝油少许 白胡椒云南癫痫病医院哪家好粉少许 为什么成年人得癫痫白糖少许
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步骤/方法
芋头洗净去皮，刨成丝。
胡萝卜洗净刨成丝。
五花肉剁成肉糜。
把芋头丝和胡萝卜丝分别用刀切几下，成较短一点的丝，然后和肉糜一起倒入盆中。
调入上述所有调料，并加入葱、姜末，然后拌匀。
加入4汤勺的地瓜粉，戴上手套抓匀后顺同一方向搅拌片刻。
依次做成大小差不多的丸子。
锅中热油，油6、7成热时，依次下入丸子。
炸长沙癫痫病专科医院有哪些呢至表面微微金黄，8成熟左右时捞出控油
锅中油再次烧热，倒入炸好的丸子再炸一遍至表面金黄，内馅全熟，捞出控油即可。
这样好看又好吃的香芋肉丸子就做好了，香芋肉丸子还算是一种养生的食物，如果孩子从小就吃养生食物的话，那么身体将会变得更好，而吃香芋味的肉丸子还不油腻，让孩子吃了还想吃
而自己劳累了一天下来也可以吃点香喷喷的香芋肉丸子来犒劳犒劳自己，让自己一整天充满活力，夏季的时候还可以改善胃口。
