用料
主料:大米1杯香肠50g
调料:水适量
腊肠蒸饭的做法
1.大米、葱、腊肠;
2.电饭锅中倒水，摆上蒸架;
3.米淘洗好后儿童癫痫病的治疗，加上与米一样量的水摆蒸架上蒸;
4.葱切少许葱花，腊肠切片;
5.饭蒸至干水;
6.把腊肠摆在饭面上，盖上盖子再蒸1分钟;
7.蒸好的腊肠饭;
8.蒸好的腊肠饭，拿出撒入葱花即可。
米饭夹生怎么办?
若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再信阳治疗癫痫病哪家医院最好往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。
饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按乐山治疗癫痫哪家医院好10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入癫痫病发作典型的症状黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不成都哪家医院治疗癫痫病夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。
如米飯夾生嚴重，米粒內層仍為粉質或硬質，則較難補效。不過您也大可不必浪費這鍋飯。加入適量開水后，礙食用。
当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉癫痫病危害米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。
在煮饭的过程中，可以向里面添加一些柠檬汁，这样做的目的并不是让米饭更香，而是为了能够让米饭的饭粒变得更加柔软。这样即便是肠黄石哪家医院治疗癫痫病最好胃不好的人也可以容易消化，对肠胃的伤害较低。此外，要想让米饭变得蓬松一些，那么可以向里面添加一些盐。
