上海高温天绿叶菜价格上涨一成商贩进货量减一半
高温炙烤，申城的绿叶菜价格上涨了10%。记者昨天从上海浦南农贸批发市场了解到，由于外地菜货源相对充足，申城蔬菜市场供应仍井然有序。
商贩进货量锐减一半
“小青菜卖到3.5元/500克，鸡毛菜要5元/500克。”海康菜场的蔬菜摊主曾现华一边打理着蔬菜，一边说道。记者看到，在他的摊位前摆了几十种蔬菜，但是其中绿叶菜的比例还不到三分之一。曾现华说，天气转热后，绿叶菜价格出现不同幅度的上涨，再加上进入了“夏淡”季节，市场需求有所下降，自己也不敢多进货。
说着，她拿起了一把米苋，“平时进货至少有十几把，现在一天最多要5把，都不一定能全卖掉。”
据其透露，进入高温季节后，鸡毛菜、小青菜等本地菜的价格水涨船高，涨幅都在1-2元/500克。“鸡毛菜基本来自本地，天气一热，批发价一下子涨了2元/500克。再比如生菜，批发价都要2.2元/500克，零售价涨到2.5元/500克，利润已经非常微薄。”不过非绿叶菜的价格则相对平稳，随着本地番茄的大量上市，番茄价格反而有所下跌。
外地绿叶菜比例升至三成
凌晨时分的浦南蔬菜批发市场，正是人声鼎沸的时候。灯火通明的大棚里，一筐筐蔬菜被堆放在一起，等待着运往下一个目的地。时而传来汽车引擎的轰鸣声，有车满载而归地从市场内驶出。据上海浦南农贸批发市场癫痫病是怎么引起的蔬菜部经理余仲章透露，每天，来自全国各地的蔬菜都会汇集于此，再一批批拉到下一级批发和零售市场，确保松江、闵行、金山等各个区域的蔬菜供应。
有蔬果种植合作社的负责人告诉记者，每天下午，从田里收割的小青菜就被逐一搬运到车上，待到晚间开车拉到批发市场进行销售。“这两天，大棚里的温度高，阳光直射下，对小青菜的生长造成了很大影响，成苗率非常南宁哪里治疗癫痫好低，大概不到平时的一半。”
余仲章指出，随着本地绿叶菜产量的下降，价格顺势上扬，整体抬升约10%。不过，虽然本地绿叶菜的量有所下滑，但外地菜的适时补充，依旧能够确保市场的供应。他说，原来申城的绿叶菜中，外地菜的比例只有10%左右，因为上海本地菜供应充足，即使进入也没有市场。而现在这一比例已经提高到三分之一。“比如青菜，现在很多是从江苏过来的。”
据悉，除了青菜、鸡毛菜等叶菜外，米苋、空心菜等耐热菜也成了时下重要的叶菜替代品，消费者可以根据需求进行选择。
平价菜一天可售百斤
海康菜市场负责人陆麟告诉记者，每年夏季就是蔬菜的销售淡季，需求相对也少。“淡季蔬菜价格上涨属于正常现象，但菜场方面仍然坚持实行平价摊位的补贴政策。”
记者从菜场方面了解到，每天菜场都会选择一个摊位进行平价菜销售。“青菜2.5元/500克，生菜2元/500克，土豆1.5元/500克，冬瓜2元/500克。”在这份平价菜价目表中，每个商品的价格都比市场价低了1-1.5元/500克。
曾现华说，平癫痫的危害有哪些价菜里的青菜、生菜每，菜也不好保存，昨南京癫痫病权威医院天刚刚收割下来的菜，今天在市场里放了半天就有点蔫了，还要时不时去剔除一些烂叶，夏天的生意并不好做。”
