卷心菜是一种比较常见的蔬菜,卷心菜有一定的营养功效,尤其富含多种维生素和微量元素,卷心菜的吃法有很多,可以炒着吃也可以凉拌,也可以腌制咸菜,下面向大家介绍一种比较常见的家常做法卷心菜炒粉条,我们来看一下。
首先准备半斤左右的卷心菜,准备两百克左右的粉条,准备适量的盐、葱、酱油、花椒和植物油。
首先把卷心菜用清水清洗干净,然后用手掰成小块儿,然后把掰好的小块用清水浸泡,在清水中放入少量的盐,这样有利于清除卷心菜上面的农药残留。
把葱切成末,粉条提前用清水泡软,锅中放入适量的清水,烧开以后再把粉条放里面,直到把粉条煮软,然后捞出控干水分备用。
锅临夏癫痫病哪里可以根治中放入适量的油,油热以后放几粒花椒粒,接着再放辣椒和葱花,炒香以后,放入卷心菜,这时候火一定要大,要大火爆炒,翻炒几下以后,保定市母猪疯哪个医院看的好然后迅速的加入已经煮好的粉条,再放入酱油,放入盐,继续快速的翻炒,最后放西安看癫痫的医院哪家正规入适量的鸡粉调味,就可以出锅了。
卷心菜的营养价值很高,有很好的减肥的作用,经常吃卷心菜能够增加饱腹感,卷心菜炒粉条有一定的减肥的效果!粉条里面含的淀粉很高,能够增加人的营养,具有很好的调理肠胃的功效固原癫痫病医院哪家排名好,能够预防便秘,促进有毒物质的代谢和排出,在美容养颜方面也有一定的作用。