一、西红柿牛肉面
材料
洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛肉片,面条,盐,芝士粉,野芫荽碎
做法
1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。
2、下蕃茄丁(癫痫病的治疗方法有哪些最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。
3、大火烧开转小火煮到汤汁浓郁时,加入腌过的牛肉片。
4、烧开,加入烫好的自制面条和野芫荽碎,放盐调味。想再香点可以在上面洒点芝士粉。牛肉片是给那些肉食动物吃的,如果我自己是不加肉的。
二、西红柿牛肉羹
材料
主料:西红柿,牛肉馅
辅料:葱花、姜末等,醋,水淀粉,精盐,香菜叶
做法
1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
三、西红柿牛肉
材料
西红柿2个,牛肉150克,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入西红柿翻炒。
4.加入牛肉片炒匀即可。
四、西紅柿牛肉湯
材料
带筋牛肉,西红柿2个,土豆2个,葱25克,姜15克,香菜10克,大料2小块,花椒3、4粒,桂皮1克,料酒2勺,白糖3勺,盐4勺
做法
1.牛肉按照纹理切成小块,洗净
2.锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不要盖章,去沫
3.这道汤我用铝锅熬,不用炒菜的黑锅做
4.把焯好的肉放入铝锅中,除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进
5.倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。(我放了三个核桃据说牛肉容易烂)
6.调小火慢慢炖一个小时左右。(中途我加了很多的热水哈,锅太小了)
7.成都哪家医院治疗癫痫尝一下肉质软了,汤也熬出了油星儿。关键处在此
8.把锅里一多半的汤癫痫的常见药物都有哪些舀到一个盆里放到一边
9.这时再往锅里放盐,目的是让牛肉入味,根据个人口感,我一般口重会多放些盐
10.继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦
11.再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话,牛肉有咸
12.淡又不影响汤的浓度,不会使汤太咸
13.汤沸腾之即。把切好北京医院看癫病那家最好的西红柿倒入,接着熬到汤变红,再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了!(我先放了一个西红柿,结果全化汤成都最好的癫痫医院里了,后来临起锅又放了一个)
14.出锅后撒把翠绿的香菜。
西红柿牛肉的做法大全有哪些?从文中讲述内容可知,西红柿牛肉的制作方法是有很多种的,而文中所提到的西红柿牛肉汤、西红柿牛肉羹和西红柿炒牛肉这三种方法,就是人们在西红柿牛肉的制作上,大家可以治疗小孩儿癫痫方法参考并采用的制作方式。